OLEJ KOKOSOWY

olej-kokosowy

  Wszyscy wiemy jak cenne dla zdrowia są nienasycone kwasy tłuszczowe. Jednocześnie zdecydowana większość z nas uważa iż występujące głównie w tłuszczu pochodzenia zwierzęcego i twardych margarynach tłuszcze nasycone są niezdrowe. Posądza się je o przyczynianie się się do otyłości, i zwiększanie ryzyka wystąpienia chorób serca. Warto jednak wiedzieć, iż od tej reguły jest wyjątek. […]

Read More OLEJ KOKOSOWY

CIECIERZYCA – skarbnica białka

ciecierzyca

  Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, posiada liczne właściwości zdrowotne. Ciecierzyca jest skarbnicą wysokowartościowego białka. Ponadto posiada,w sporych ilościach składniki, które zapobiegają zaparciom, sprzyjają odchudzaniu, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. CIECIERZYCA ŹRÓDŁEM BIAŁKA W 100 g ugotowanej ciecierzycy jest aż 8,86 g białka, które wykazuje stosunkowo dużą wartość odżywczą, m.in. dlatego, że dostarcza […]

Read More CIECIERZYCA – skarbnica białka

SAMOPSZA – PRASTARA PSZENICA

samopsza

  Czy zastanawiałeś się kiedyś z czego wynika rosnąca liczba osób z nietolerancją glutenu? Pewnie wiesz, że gleby na ziemi są coraz bardziej jałowe, a pomimo to wydajność plonów wzrasta. Jak to możliwe? Odpowiedź jest prosta – GMO! Za sprawą gwałtownej ekspansji rolnictwa, współczesny świat, oprócz kukurydzy i ryżu, „stoi dziś pszenicą”. Jej uprawy objęte […]

Read More SAMOPSZA – PRASTARA PSZENICA